KAŞARLI MENEMEN
KAŞARLI MENEMEN
Malzemeler
- 4 adet domates
- 2 adet yumurta
- 1 kaşık tereyağı ya da 2 kaşık zeytinyağı
- 5 ya da 6 dilim kaşar peyniri
- Tuz
- Kekik
- Pulbiber
Yapılışı
öncelikle tavaya yağ koyun daha sonra domateslerimizi rendeleyerek içine ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin. Daha sonra çırptığınız yumurtaları, baharatları ve domateslere ekleyin, karıştırın. Hafif pişirdikten sonra kaşar dilimlerini üzerine dizerek buharda erimelerini bekleyin ve sunuma hazır.
Afiyet olsun!
