YUMURTA SALATASI

YUMURTA SALATASI

Malzemeler
 
  • 3 adet yumurta
  • 3 dal yeşil soğan
  • Yarım demet roka
  • çeyrek demet maydanoz
  • çeyrek demet nane
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Biraz biber
  • Yarım limon
  • Tuz
Yapılışı
 
Yumurtalar sekiz dakika haşlanır ve kabuğu soyulur servis tabağına dilimlenir.
Yeşillik yıkanır, yumurtanın üzerine doğranır .
Tuz, yağ, biber ve limon eklenir, karıştırılır.
Afiyet olsun.