Zeytinli Nohut Salatası
Malzemeler
• 2 su bardağı nohut
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 4 adet taze yeşil soğan
• 1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
• 2 çay bardağı Assosgurme zeytinyağı
• ½ adet limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Hazırlanışı
1. Nohutları bol suda yıkayıp suyunu süzün. üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayın.
2. Domates ve salatalığı küp doğrayıp nohuta ilave edin. İnce doğranmış taze soğan ve dilimlenmiş yeşil zeytinleri ekleyin.
3. Assosgurme zeytinyağı, limonun suyu, tuz ve kırmızı pul biberi ilave edip karıştırın. Renkli nohut salatası artık hazır. Afiyet olsun.