Malzemeler
- 200g byKeskin Tavuk Göğüs
- 30g tereyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 adet orta boy patates
- 100g kaşar rendesi
- 4 adet lavaş ekmeği
- Baharat
- Yarım demet maydanoz
Yapılışı
Patatesi bir kabın içinde iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sarımsağı küçük dilimler halinde kesip, tereyağında kavurun. İçine ufak parçalar halinde kesilmiş göğüs etini ilave edin. Tavuk göğsü rengini alınca, yapraklarını ufak parçalar halinde ayırdığınız maydanozu, ufak parçalara ayırdığınız haşlanmış patatesi, kaşarı ve baharatı ilave edip, biraz daha kavurun. Lavaş ekmeklerini, bir tavada hafifçe ısıtıp, hazırlamış olduğunuz malzemeyi lavaşların içine yerleştirip, dürüm haline getirerek servis yapın.