Malzemeleri

 

Ispanakları güzelce yıkıyoruz sirkeli suda 15-20 dakika bekletiyoruz.

Ispanakları ve soğanları doğruyoruz. Soğanları sıvı yağda kavuruyoruz ardından ıspanakları ekleyip tuzunu ilave ediyoruz.

20-25 dakika içinde pişmiş olacaktır. Yumurtaları belirli yerlere kırıyoruz kapağını kapatıp pişmesini bekliyoruz. üzerine karabiberini döküyoruz. 

Afiyet olsun.